Disseny i presentació d'un projecte d'innovació en bioeconomia orientat a la resolució d?un repte relacionat amb la sostenibilitat agroalimentària, la valorització de subproductes, ...
L'estudiantat, organitzat en equips de treball, haurà d'identificar un problema o una necessitat del sector agroalimentari o ambiental i desenvolupar una proposta d'innovació amb base cientificotècnica. El projecte haurà d'incloure:
Identificació i justificació del repte plantejat.
Revisió bàsica del context tècnic i de sostenibilitat.
Descripció de la solució proposada.
Anàlisi preliminar de viabilitat tècnica i del potencial impacte ambiental o socioeconòmic.
Definició del model d'aplicació o transferència de la proposta.
Elaboració d'una memòria resumida i presentació oral del projecte.
Favorecer la participación del estudiantado en actividades de innovación y emprendimiento relacionadas con la bioeconomía.
Promover el aprendizaje basado en proyectos aplicados a retos reales del ámbito agroalimentario y ambiental.
Desarrollar competencias en diseño, planificación y gestión de proyectos innovadores.
Impulsar la generación de soluciones sostenibles orientadas a la valorización de recursos biológicos y subproductos.