Programa de disseny de receptes basades en la guia pas a pas de TRADINNOVATION.
Participació en el taller d'elaboració d'aquestes. Taller de Mistery box per a desenvolupament de receptes tradicionals amb versió modernitzada.
Desarrollo de las cinco competencias trasversales definidas en la UPV: trabajo en equipo y liderazgo internacional, innovación y creatividad, comunicación efectiva en otro idioma, responsabilidad y toma de decisiones y compromiso social y medioambiental.