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  1. Tesis: Desarrollo de biopolímeros funcionales mediante la incorporación de aceites esenciales a partir de distintos mecanismos de encapsulamiento () (Doctorando: Raúl Cerdá Gandía) (Directores: OCTAVIO ANGEL FENOLLAR GIMENO, MARINA PATRICIA ARRIETA)
  2. Tesis: BIODEGRADABLE AND ACTIVE FILMS BASED ON PHBV FOR SUSTAINABLE FOOD PACKAGING () (Doctorando: Eva Moll Montaner) (Directores: Mª AMPARO CHIRALT BOIX)
  3. Tesis: Desarrollo de nuevos materiales poliméricos y compuestos ecoeficientes basados en principios activos provenientes de la nuez de Brasil () (Doctorando: Aina Pérez Nakai) (Directores: JOSE MIGUEL FERRI AZOR, VICENT FOMBUENA BORRAS)
  4. Tesis: Hacia una economía circular: revalorización de productos de la semilla de salvia hispanica L. en el sector de los biopolímeros () (Doctorando: Iván Domínguez Candela) (Directores: VICENT FOMBUENA BORRAS, JAIME LORA GARCIA)
  5. Tesis: DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF MONOLAYERS AND MULTILAYERS BASED ON BIODEGRADABLE MATERIALS DERIVED FROM WASTE AND BY-PRODUCTS OF INTEREST IN FOOD PACKAGING () (Doctorando: Beatriz Meléndez Rodríguez) (Directores: JOSE MARIA LAGARON CABELLO, LUIS CABEDO MAS, SERGIO TORRES GINER) (Tutores: Mª AMPARO CHIRALT BOIX)
  6. Tesis: Biodegradable multilayer films for active food packaging, based on starch and polyesters with phenolic acids () (Doctorando: Eva Hernández García) (Directores: MARIA DESAMPARADOS VARGAS COLAS, Mª AMPARO CHIRALT BOIX)
  7. Tesis: Use of ferulic and cinnamic acids to obtain active films based on starch and PLA for food packaging applications () (Doctorando: Ramón Alberto Ordóñez Lagos) (Directores: LORENA MARIA ATARES HUERTA, Mª AMPARO CHIRALT BOIX)
  8. Tesis: NOVEL ELECTROSPUN POLYHYDROXYALKANOATE BASED HIGH BARRIER AND ACTIVE BIOPAPERS OF INTEREST IN FOOD PACKAGING () (Doctorando: Adriane Cherpinski Correa) (Directores: JOSE MARIA LAGARON CABELLO) (Tutores: Mª AMPARO CHIRALT BOIX)
  9. Tesis: Influencia de la presencia de materiales plásticos biodegradables en la recuperación de residuos de envases y embalajes () (Doctorando: David Bertomeu Perelló) (Directores: MARIA DOLORES SAMPER MADRIGAL, JUAN LOPEZ MARTINEZ)
  10. Tesis: Estudio de propiedades fisicoquímicas y biológicas de películas bioactivas a base de quitosano y su efecto sobre la extensión de la vida útil de vegetales mínimamente procesados. () (Doctorando: Gabriela Andrea Gallo) (Directores: MARIA TERESA CHAFER NACHER, MARIA ANGELICA MONTENEGRO)