Objetivos
Al finalizar la materia el alumno deberá conocer las enfermedades infecciosas y no infecciosas con mayor incidencia en Acuicultura y la diversidad de patógenos de importancia en acuicultura. Conocer las medidas generales de prevención y control de las enfermedades. Aprender nociones básicas para la detección y control de patógenos en granjas de acuicultura.
Temas
1.-Introducción a la anatomía, fisiología e histología patológica de peces
2.- Enfermedades no infecciosas. Enfermedades ambientales y por toxicidad. Problemas nutricionales y de predación. Neoplasias.
3.-Conceptos básicos en patologías microbianas. Influencia de factores físico-químicos en la aparición y propagación de enfermedades en peces y moluscos. Interacción peces-patógenos.
4.- Principales patógenos bacterianos en acuicultura I. Flexibacteriois. Pseudomonadiasis. Fotobacteriosis
5.-Principales patógenos bacterianos en acuicultura II. Edwardsiellosis. Yersiniosis.
6.- Principales patógenos bacterianos en acuicultura III. Vibriosis. Aeromonosis,
7.- Principales patógenos bacterianos en acuicultura IV. Bacterias grampositivas y patógenos intracelulares
8.- Diagnóstico de las enfermedades bacterianas en acuicultura. Muestreos. Reconocimiento de síntomas clínicos. Identificación del agente etiológico: métodos convencionales y métodos moleculares. Tratamientos y profilaxis
9.- Principales virus patógenos en acuicultura I. Características, reservorios, transmisión, síntomas, especies afectadas.
10.- Principales virus patógenos en acuicultura II. Características, reservorios, transmisión, síntomas, especies afectadas.
11.- Diagnóstico de las enfermedades víricas de peces. Muestreos. Reconocimiento de síntomas clínicos. Identificación del agente etiológico: métodos convencionales y métodos moleculares. Tratamientos y profilaxis
12.- Conceptos básicos en patologías fúngicas y parasitarias.
13.- Patologías de tipo fúngico en peces.
14.-Patologías asociadas a protistas parásitos en peces. Generalidades.
15.- Diversidad, diagnóstico y control de patógenos protistas en peces.
16.- Patologías asociadas a metazoos parásitos en peces. Generalidades.
17.- Diversidad, diagnóstico y control de patógenos metazoos en peces.
18.- Diversidad, diagnóstico y control de enfermedades fúngicas y parasitarias de crustáceos y moluscos.
19.- Epizootiología.
20.- Gestión sanitaria en plantas de producción de animales acuáticos.
