Resumen
El objetivo principal del proyecto BACTERIO es realizar la investigación y desarrollar un método
rápido, altamente sensible, preciso y barato basado en biofuncionalización de Circuitos
Fotónicos Integrados (PIC, Photonic Integrated Circuit) para el control microbiológico
(identificación y cuantificación) de los patógenos de mayor incidencia en productos e
instalaciones agroalimentarias (E. coli, Salmonella y Listeria monocytogenes), superando las
limitaciones de los sistemas y técnicas actuales.
