Tratamiento postcosecha. Estrategia analítica para control de la aplicación de fitosanitarios en planta y nivel de residuos en fruta.

2021

CONSELLERIA DE INNOVACION, UNIVERSIDADES, CIENCIA Y SOCIEDAD DIGITAL

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Maquieira Catala Ángel

Se propone utilizar una herramienta analítica de gran capacidad, para llevar a cabo el control de los equipos y frutas en tratamientos postcosecha de productos hortofrutícolas, de modo efectivo, sencillo y económicamente competitivo. Para ello se pondrán a punto inmunoensayos en formato de tira reactiva para la determinación de fitosanitarios de origen sintético y natural, con la ventaja de no requerir de personal especializado ni instalaciones o instrumentación particular, ser portátil y de fácil uso e interpretación de resultados, a la vez que proporcionará una respuesta muy sensible y selectiva, en tiempo real, y a un coste muy competitivo.