Resumen
La presente propuesta se encuadra dentro de la Línea 4 (economía circular) y pretende la revalorización de
residuos vegetales de origen agroalimentario para su uso como fuente de agentes complejantes de hierro.
Éstos, a su vez, serán incorporados en procesos de regeneración de aguas para riego y finalmente actuarán
como fertilizantes ecológicos. Los residuos vegetales derivados del procesado de alimentos pueden ser empleados como fuente desustancias húmicas, que son macromaléculas orgánicas generadas en la descomposición de residuos animales o vegetales.
