Resumen
EL PROYECTO CONSISTE POR UNA PARTE EN EL DISEÑO DE UN ENTORNO REAL/ LIVING LAB DE ECONOMÍA CIRCULAR ORIENTADO A LOS HOTELES (LIVING LAB-HOTEC), SE
BUSCA GENERAR LAS CONDICIONES Y HERRAMIENTAS DE MEDICIÓN Y TOMA DE DATOS PARA PODER TESTEAR, ADAPTAR O DESARROLLAR TECNOLOGÍAS ECO-INNOVADORAS
EN FUNCIÓN DE SU GRADO DE CIRCULARIDAD. ASOCIADO A ESTE OBJETIVO SE TESTEARÁ LA HERRAMIENTA DE AUTODIAGNÓSTICO DE CIRCULARIDAD EN VARIOS HOTELES Y
SE MONITORIZARÁN SUS INDICADORES EN UN CONJUNTO DE HOTELES DE LA CV PARA EVALUAR EL NIVEL DE CIRCULARIDAD, SE DESARROLLARÁ UNA GUÍA DE