Circuitos Cortos de Comercialización y Precios Justos en la Agricultura Familiar: El rol de la mujer rural en la región del Sudoeste de la provincia de Buenos Aires (Argentina)

2024

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Roig Tierno Honorat

La pobreza es un concepto multidimensional complejo que afecta a millones de personas, influyendo en aspectos como las condiciones de vida, de salud, de educación, las libertades, etc. Por esto, cada sociedad muestra características singulares que giran en torno a un contexto regional e histórico determinado. Por tanto, la aplicación de programas e iniciativas que mejoren el bienestar y calidad de vida de la población a la vez que contribuyen al desarrollo sostenible puede implicar elevados niveles de dificultad. En este sentido, la agricultura familiar ha sido identificada como uno de los motores de reducción de la pobreza. Este tipo de agricultores se enfrenta a numerosos retos relacionados con los circuitos de comercialización en el sector y los precios justos. Además, el rol de la mujer en el sector agroalimentario y, en particular, en la agricultura familiar, es crucial ya que contribuyen al desarrollo sostenible de las regiones y localidades rurales. Sin embargo, las mujeres deben hacer frente, no solo a las mismas barreras que los hombres en el sector agroalimentario, sino también a las barreras de género que el propio sistema establece de acceso a capital y tecnologías, sistemas educativos o política agrícola, entre otros. Este proyecto pretende fortalecer los sistemas de producción, distribución y comercialización de productos agroalimentarios en la región del Sudoeste de la provincia de Buenos Aires en Argentina, poniendo el valor en la sostenibilidad, equidad, cooperación y el papel de la mujer. De esta manera, se podría contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria de la comunidad argentina, donde casi el 40% de la población sufre altos niveles de pobreza.