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Emprendimiento con Modelos de Negocio de Economía Circular basados en Aprovechamiento de Residuos Agropecuarios

Departamento De Organización De Empresas

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Año de inicio

2025

Organismo financiador

CONSELLERIA DE EDUCACIÓN, CULTURA, UNIVERSIDADES Y EMPLEO

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Castello Sirvent Fernando

Resumen

El objetivo del proyecto es identificar, analizar y modelizar nuevos modelos de negocio de economía circular basados en el aprovechamiento de residuos agropecuarios ¿especialmente paja de arroz y raspón de uva¿, aplicando el marco metodológico Safe and Sustainable by Design (SSbD) recomendado por la Comisión Europea.

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