Resumen
El proyecto desarrolla sistemas antimicrobianos avanzados para agricultura basados en materiales mesoporosos funcionalizados y partículas lipídicas capaces de liberar sustancias activas de forma controlada ante la presencia de patógenos. Se encapsularán compuestos naturales antimicrobianos, como componentes de aceites esenciales y oligonucleótidos antisentido, reduciendo así el uso de pesticidas sintéticos. Las aplicaciones se centran en la protección de la vid frente a hongos y bacterias de alto impacto, y en la descontaminación de lodos de depuradora para su reutilización segura como fertilizante. Además, se desarrollarán lechos filtrantes funcionalizados para eliminar microorganismos resistentes en aguas residuales, mejorando su calidad para riego. En conjunto, el proyecto propone estrategias antimicrobianas más verdes y sostenibles para el sector agrícola.
