APLICACIÓN DE PREPARADOS DE LEVADURAS INERTES GENERADORES DE MANOPROTEÍNAS PARA MEJORAR LA ESTABILIDAD DE LOS VINOS DE BOBAL

Autores UPV
Año
CONGRESO APLICACIÓN DE PREPARADOS DE LEVADURAS INERTES GENERADORES DE MANOPROTEÍNAS PARA MEJORAR LA ESTABILIDAD DE LOS VINOS DE BOBAL