Review: Low intensity ultrasonics in food technology.

Autores UPV	Sanjuán Pellicer María Nieves, Mulet Pons Antonio, Bon Corbín José, Benedito Fort José Javier
Año	1999
Revista	Food Science and Technology International

Más información

Rellena este formulario y nos pondremos en contacto contigo.

Nombre (campo obligatorio):

Correo electrónico (campo obligatorio):

Teléfono (opcional):

Formule su consulta (campo obligatorio):

** Le informamos que los datos de carácter personal que Vd. ha facilitado serán incorporados al fichero de Oferta Tecnológica de la Universidad Politécnica de Valencia destinado a dar respuesta a su consulta. Podrá ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición en relación con sus datos ante la Universidad Politécnica de Valencia, Camino de Vera s/n, 46022 Valencia.