EFECTO DE LA HOMOGENIZACIÓN Y HUMEDAD RELATIVA EN LAS PROPIEDADES BARRERA DE FILMS A BASE DE PROTEÍNA DE GUISANTE Y ALFA-TOCOFEROL

Autores UPV
Año
CONGRESO EFECTO DE LA HOMOGENIZACIÓN Y HUMEDAD RELATIVA EN LAS PROPIEDADES BARRERA DE FILMS A BASE DE PROTEÍNA DE GUISANTE Y ALFA-TOCOFEROL