Abstract
Tradicionalmente, la estructura económica de las zonas rurales ha estado basada en el sector primario. No obstante, la agricultura ha estado sujeta a un largo y continuado proceso de ajuste, lo que sumado al desarrollo experimentado por la industria y los servicios, le ha llevado a perder notoriedad en las economías rura-les.
La terciarización de las zonas rurales es una realidad. En la actualidad, las activi-dades encuadradas en el sector servicios, constituyen las principales fuentes gene-radoras de empleo en estos territorios. Los cambios producidos han modelado una nueva realidad social y económica en estas zonas que permite afirmar la existencia de una nueva economía rural.
