OPTIMIZACIÓN DE LA ATOMIZACIÓN DE LULO (SOLANUM QUITOENSE L.) EN FUNCIÓN DEL RENDIMIENTO, LA HIGROSCOPICIDAD Y LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL PRODUCTO

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CONGRESO OPTIMIZACIÓN DE LA ATOMIZACIÓN DE LULO (SOLANUM QUITOENSE L.) EN FUNCIÓN DEL RENDIMIENTO, LA HIGROSCOPICIDAD Y LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL PRODUCTO