Seguimiento de la liberación controlada de ácido caprílico y caprilato de sodio desde materiales mesoporosos MCM-41 mediante un bioensayo con Listeria Innocua

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CONGRESO Seguimiento de la liberación controlada de ácido caprílico y caprilato de sodio desde materiales mesoporosos MCM-41 mediante un bioensayo con Listeria Innocua