Seguimiento de la liberación controlada de ácido caprílico y caprilato de sodio desde materiales mesoporosos MCM-41 mediante un bioensayo con Listeria Innocua

Ruiz Rico María, Van den Berge Laura, Pérez Esteve Edgar, Martínez Mañez Ramón, Marcos Martínez María Dolores, Barat Baviera José Manuel

2013

Seguimiento de la liberación controlada de ácido caprílico y caprilato de sodio desde materiales mesoporosos MCM-41 mediante un bioensayo con Listeria Innocua