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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y CONTENIDO EN VITAMINA C, FENOLES TOTALES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE MIEL MELIPONA. PROCEDENTE DE LA REGIÓN DE CAMAÇARI (BAHIA)

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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y CONTENIDO EN VITAMINA C, FENOLES TOTALES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE MIEL MELIPONA. PROCEDENTE DE LA REGIÓN DE CAMAÇARI (BAHIA)