Abstract
Se estudiar el comportamiento de Trichoderma harzianum y su capacidad para competir y dominar a Phoma glomerata bajo la influencia de los factores ambientales, actividad de agua y temperatura, en agar extracto de arroz.
Para el estudio de la influencia de la temperatura y la aw sobre el crecimiento fúngico, y la evaluación del Tipo de Interacción e Índice de Dominancia (ID) se siguió la metodología de Santamarina y col. (2002).
Trichodema harzianum presenta capacidad antagónica al ser capaz de controlar e inhibir el desarrollo de Phoma glomerata, siempre que las condiciones de agua y temperatura sean mayores de 0.90 a 25ºC y por encima de 0.95 a 15ºC. Los mecanismos ejercidos por T. harzianum y que actuaron sinérgicamente para controlar a P. glomerata fueron micoparasitismo y competencia por el espacio y los nutrientes.
