Recuperación De Plantas Silvestres De Aprovechamiento Agroindustrial: Caso De La Barrilla Fina

Autores UPV
Año
Revista Ae Agricultura y ganadería ecológica

Abstract

La mayor parte de la sosa utilizada desde la dominación árabe hasta las primeras décadas del Siglo XIX en Europa, se obtenía quemando cierto número de vegetales en las costas mediterráneas. La sosa obtenida de esta combustión era carbonato sódico, aunque este no era el único componente. El producto obtenido de la quema de las plantas se denominó Álkali vegetal. En España comenzó a llamarse soda, sosa o barrilla, haciendo referencia a las plantas utilizadas, las plantas barrilleras.