Universitat Politècnica de València
Explora I+D+i UPV
VA
ES
EN
Volver atrás
Publicación
Extending and measuring the quality of fresh-cut lettuce and carrots: A review
Imprimir
Compartir
Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
Compartir en Linkedin
¿Quieres contarnos tu reto? Pincha aquí y te ayudamos a encontrar una solución
Autores UPV
Barat Baviera José Manuel
Año
2007
Revista
Trends in Food Science & Technology