Identificación de la flora levaduriforme en uva ecológica de la subzona Clariano de la Denominación de Origen Valencia

Aleixandre Benavent José Luís, Navarro Marzal Alfonso Luis, Vicent González Isabel Elisa

2005

Series de Ciencia e Ingeniería de Alimentos. Investigación del Postgrado del IIAD-DTA. Año 2003