Evolución a lo largo de la lactación de la composición media de la leche y el queso de ovejas de raza manchega
Autores UPV | Torres Salvador Antonio Germán, Rodríguez Garcia Martín, Requena R., Peris Ribera Cristófol Josep, Molina Pons Mª Pilar, Fernández Martínez Nemesio |
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Año | 1997 |
CONGRESO | Evolución a lo largo de la lactación de la composición media de la leche y el queso de ovejas de raza manchega |