Viability of vegetables matrices as support of physiological active components

Autores UPV	Martínez Monzó Javier, Gras Romero María Luisa, Fito Maupoey Pedro, Chiralt Boix Mª Amparo, Betoret Valls Noelia
Año	2000
CONGRESO	Viability of vegetables matrices as support of physiological active components

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