Comparación del perfil de aminoácidos libres y ácidos grasos en lubinas (dicentrarchus labrax L.) procedentes de piscifactoria y pesca extractiva

Autores UPV
Año
CONGRESO Comparación del perfil de aminoácidos libres y ácidos grasos en lubinas (dicentrarchus labrax L.) procedentes de piscifactoria y pesca extractiva