Aumento de la vida útil y disminución de la actividad respiratoria en pomelo cortado y pelado mediante técnicas de deshidratación y de impreganción con calcio

Autores UPV
Año
CONGRESO Aumento de la vida útil y disminución de la actividad respiratoria en pomelo cortado y pelado mediante técnicas de deshidratación y de impreganción con calcio