Explora I+D+i UPV

Volver atrás Publicación

Evaluación de la influencia del lactato de calcio en la tasa respiratoria y la calidad sensorial de mango mínimamente procesado

Imprimir
Compartir
¿Quieres contarnos tu reto? Pincha aquí y te ayudamos a encontrar una solución
Autores UPV

Año

CONGRESO

Evaluación de la influencia del lactato de calcio en la tasa respiratoria y la calidad sensorial de mango mínimamente procesado