Diseño y puesta a punto de un sistema de determinación de la tasa respiratoria en frutos frescos

CATARINA PEDRO PASSARO CARVALHO, Stern Freifeld Dafna, Ortolá Ortolá Mª Dolores, Fito Maupoey Pedro

2003

Diseño y puesta a punto de un sistema de determinación de la tasa respiratoria en frutos frescos