Efecto del lactato cálcico sobre las propiedades mecánicas y la respuesta frente al mecanismo hidrodinámico de berenjena (Solanum melongena, L.) impregnada a vacío.

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Autores UPV

Gras Romero María Luisa, Vidal Brotons Daniel José, Betoret Valls Noelia, Chiralt Boix Mª Amparo, Fito Maupoey Pedro

Año

2003

CONGRESO

Efecto del lactato cálcico sobre las propiedades mecánicas y la respuesta frente al mecanismo hidrodinámico de berenjena (Solanum melongena, L.) impregnada a vacío.