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Tinta indicadora de la frescura de alimentos

Instituto Interuniversitario de Investigación de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico

https://lp.espacenet.com/searchResults?submitted=true&locale=es_LP&DB=lp.espacenet.com&ST=advanced&TI=&AB=&FTXT=&PN=ES2540786&AP=&PR=&PD=&PA=&IN=&CPC=&IC=&Submit=BUSCAR

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La tinta de esta invención permite la identificación a simple vista del grado de frescura del alimento. Frente a otras tintas es mucho más precisa en el cambio de color ya que es totalmente acorde con el deterioro del alimento y mucho más económica de obtenerse.
Tipo de tecnología

PATENTE

Inventores

Fernández García Emilio, Cortiella Martorell Joaquín, Li Erbao, La Valle Sansone Ugo, López Muñoz Antonio, Herranz Solana María Nuria, Lorente Gómez Inmaculada, Martínez Mañez Ramón, Vivancos Bono José Luís, Calvo Vilanova María Teresa, Zaragozá Torres Patricia, Ros Lis José Vicente

Estado de protección

Nacional: P201430022 - 10/01/2014

Texto de la patente

https://lp.espacenet.com/searchResults?submitted=true&locale=es_LP&DB=lp.espacenet.com&ST=advanced&TI=&AB=&FTXT=&PN=ES2540786&AP=&PR=&PD=&PA=&IN=&CPC=&IC=&Submit=BUSCAR

Responsable contacto

Martínez Mañez Ramón

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