Resumen
Los días 9, 10 y 11 de septiembre de 2015 se ha celebrado en la Universidad de Córdoba el X Congreso Nacional de Economía Agraria, organizado por la Asociación Española de Economía Agraria (AEEA). El lema de esta edición del congreso, Alimentación y territorios sostenibles desde el Sur de Europa, ha tratado de incorporar una mirada desde el Sur a los tres grandes retos del sector agrario europeo en la actualidad: la producción alimentaria viable, la gestión sostenible de los recursos naturales y el desarrollo territorial equilibrado. Este Congreso ha ofrecido un excelente foro para la divulgación y discusión de los últimos trabajos de investigación que se están desarrollando en el campo de la Economía Agraria y ha servido para conmemorar el 50 Aniversario de la creación de la Asociación, lo que supone un hito en la consolidación de los estudios sobre el sistema agroalimentario y el medio rural en España. Este libro recoge las comunicaciones presentadas al X Congreso de la AEEA, después del proceso de revisión por pares al que se han sometido
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