José María Osca Lluch es ingeniero agrónomo y cuenta con una larga trayectoria docente e investigadora en el mundo de los cultivos herbáceos y en la malherbología, primero como catedrático de Escuela Universitaria en la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola y actualmente como profesor titular en la Escuela de Ingeniería Agronómica y Medio Natural de la Universitat Politècnica de València. Ha participado en múltiples proyectos nacionales y europeos de investigación entre los que destacan los relacionados con el cultivo de arroz y manejo de las malas hierbas.

Doctor ingeniero agrónomo por la Universitat Politècnica de València (UPV) y profesor titular de universidad. Imparte asignaturas en el marco de los cultivos herbáceos en el Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y en el Máster Universitario de Sanidad y Producción Vegetal de la UPV. Actualmente desempeña su investigación en el Instituto Agroforestal Mediterráneo (IAM), siendo su línea principal de investigación las especies cespitosas y la malherbología.