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Servicio de I+D
:
Re-formulación de productos alimenticios tradicionales con ingredientes más saludables
(
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
)
(
Responsable científico: ORTOLA ORTOLA, Mª DOLORES
)
Proyecto
:
GEMELOS DIGITALES PARA OPTIMIZAR EL SUPRARRECICLAJE DE RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS Y PROTEICOS. EVALUACION DE LA SOSTENIBILIDAD
(
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
)
(
Responsable científico: Cárcel Carrión, Juan Andrés
)
Tesis
:
Design of sustainable aquafeed for freshwater and marine Recirculating Aquaculture Systems
(
)
(
Doctorando: Cecilia Fanizza
)
(
Directores: MARIA HELENA TABUAÇO REGO MARTINS PERES, SILVIA MARTINEZ LLORENS, ANGELA TROCINO, ANA TOMAS VIDAL
)
Tesis
:
Desarrollo de nuevos materiales poliméricos y compuestos ecoeficientes basados en principios activos provenientes de la nuez de Brasil
(
)
(
Doctorando: Aina Pérez Nakai
)
(
Directores: JOSE MIGUEL FERRI AZOR, VICENT FOMBUENA BORRAS
)
Tesis
:
Hacia una economía circular: revalorización de productos de la semilla de salvia hispanica L. en el sector de los biopolímeros
(
)
(
Doctorando: Iván Domínguez Candela
)
(
Directores: VICENT FOMBUENA BORRAS, JAIME LORA GARCIA
)
Tesis
:
Desarrollo y optimización de nuevas formulaciones de biopolímeros con principios activos para aplicaciones en el sector envase-embalaje
(
)
(
Doctorando: Sandra Paola Rojas Lema
)
(
Directores: DANIEL GARCIA GARCIA, RAFAEL ANTONIO BALART GIMENO
)
Tesis
:
Valorisation of Mediterranean agroindustrial by-products in pig production as feed and anaerobic co-digestion of slurry
(
)
(
Doctorando: Pablo Ferrer Riera
)
(
Directores: ALBA CERISUELO GARCIA, SALVADOR CALVET SANZ
)
Tesis
:
Characterization of genes and functions required by multidrug-resistant enterococci to colonize the intestine
(
)
(
Doctorando: Alejandra Flor Duro
)
(
Directores: CARLES UBEDA MORANT
)
(
Tutores: JOSE GADEA VACAS
)
Tesis
:
Estudio de los patrones de expresión de genes implicados en la síntesis de ácidos grasos de cadena muy larga durante el desarrollo de dorada y lenguado, y su regulación nutricional.
(
)
(
Doctorando: Miguel Torres Rodríguez
)
(
Directores: FRANCISCO HONTORIA DANES, JUAN CARLOS NAVARRO TARREGA
)
(
Tutores: MIGUEL JOVER CERDA
)
Tesis
:
Efecto de la sustitución de la harina y el aceite de pescado por fuentes vegetales y animales en la alimentación de la seriola (Seriola dumerili. Risso, 1810)
(
)
(
Doctorando: Raquel Monge Ortiz
)
(
Directores: SILVIA MARTINEZ LLORENS, ANA TOMAS VIDAL
)
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