PROPIEDADES DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES PARA FRUTAS Y VEGETALES A BASE DE BIOPOLIMEROS Y TENSOACTIVOS

Año de inicio 2003
Organismo financiador UPV. VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACION
Tipo de proyecto INV. COMPETITIVA PROYECTOS
Responsable científico CHIRALT BOIX, AMPARO