Explora I+D+i UPV

Volver atrás Proyecto

ESTABILIDAD DE LOS FITOQUIMICOS ASOCIADOS AL PROCESADO MINIMO DE FRUTAS

Departamento De Tecnología De Alimentos

Imprimir
Compartir
¿Quieres contarnos tu reto? Pincha aquí y te ayudamos a encontrar una solución
Año de inicio

2004

Organismo financiador

CONSELLERIA DE EMPRESA, UNIVERSITAT I CIENCIA

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Camacho Vidal Mª Mar

Más resultados en Departamento De Tecnología De Alimentos con la cadena de busqueda "Alimentación funcional"

  • Servicios de I+D

    Valorización de subproductos (coproductos) ) vegetales pa...

    Departamento De Tecnología De Alimentos

  • Servicios de I+D

    Diseño de nuevos formatos de alimentos vegetales para fom...

    Departamento De Tecnología De Alimentos

  • Líneas de investigación

    Estructuración de aceite para obtener oleogeles y emulsio...

    Departamento De Tecnología De Alimentos