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ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE LAS CONDICIONES DEL TRATAMIENTO INDUSTRIAL EN LA CALIDAD FINAL DE LA MIEL ENVASADA

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2004

Organismo financiador

UPV. VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACION

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Escriche Roberto Mª Isabel