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EVALUACION DEL POTENCIAL DE EXPLOTACION DE UN EQUIPO PARA LA COCINA EN CONDICIONES DE BAJA PRESION

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2004

Organismo financiador

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA

Tipo de proyecto

APOYO COMP. TRANSF. Y DIFUSIÓN

Responsable científico

Chiralt Boix Mª Amparo