Explora I+D+i UPV

Volver atrás Proyecto

ANALISIS SISTEMÁTICO DE LOS PROCESOS DE DESHIDRATACIÓN E HIDRATACIÓN EN ALIMENTOS CON ESTRUCTURA CELULAR. INCORPORACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE CALIDAD Y SEGURIDAD A LOS MODELOS MATEMÁTICOS PARA SU DISE.....

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

Compartir
Año de inicio

2005

Organismo financiador

MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA -D.G. INVESTIGACION

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Fito Maupoey Pedro

Resumen

Más resultados en Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV con la cadena de busqueda "Neuromarketing"

  • Líneas de investigación

    Estudios de neuromarketing en el consumo de alimentos

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV