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APLICACION DE LA TECNOLOGIA DE LOS MICROORGANISMOS EFICACES (EM) EN LA CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2005

Organismo financiador

UPV. VICERRECTORADO DE INNOVACION Y DESARROLLO

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Cháfer Nácher María Teresa