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ESTUDIO Y VALORACION DE PROPIEDADES REOLOGICAS Y LA ESTABILIDAD DE LOS AGLUTINANTES PICTORICOS EN EMULSION. ASPECTOS FISICOQUIMICOS.

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2005

Organismo financiador

UPV. VICERRECTORADO DE INNOVACION Y DESARROLLO

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Chiralt Boix Mª Amparo

Resumen

Más resultados en Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV con la cadena de busqueda "Neuromarketing"

  • Líneas de investigación

    Estudios de neuromarketing en el consumo de alimentos

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV