Explora I+D+i UPV

Volver atrás Proyecto

AYUDA UPV PROYECTOS INTERDISCIPLINARES: ANALISIS SISTEMATICO DE LOS PROCESOS DE DESHIDRATACION E HIDRATACION EN ALIMENTOS CON ESTRUCTURA CELULAR INCORPORACION DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD Y SEGURIDAD A LOS MODELOS MATEMATICOS PARA SU DISEÑO

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

Compartir
Año de inicio

2008

Organismo financiador

UPV. VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACION

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Fito Maupoey Pedro

Resumen

Más resultados en Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV con la cadena de busqueda "Microbiota"

  • Líneas de investigación

    Suplementación y Nutrición de Precisión para patologías d...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Líneas de investigación

    Desarrollo y aplicación de estrategias de bioconservación...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    VALORACION IN VITRO DEL EFECTO DE POLVOS RICOS EN COMPUES...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    Modelos de simulación de la digestión en pacientes pediát...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    REVALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE FRUTAS POR SU EFECTO BE...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    ESTUDIO DE LAS INTERACCIONES FIBRA-MICROBIOTA ORIENTADO A...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    ABORDAJE MULTIDISCIPLINAR PARA NUEVAS ESTRATEGIAS DE MEJO...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

  • Proyectos

    Mucílagos y almidón de legumbes como alternativas sosteni...

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV