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INFLUENCIA DE LOS FENOMENOS DE COPIGMENTACION EN LA CALIDAD DE LA UVA Y EL VINO C. TEMPRANILLO

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2009

Organismo financiador

CONSELLERIA DE EDUCACION

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Álvarez Cano María Inmaculada

Resumen