EL PAPEL DEL CONSUMIDOR EN EL VALOR DEL RIESGO AL QUE ESTA EXPUESTO COMO CONSECUENCIA DE LA PRESENCIA LISTERIA MONOCYTOGENES EN ALIMENTOS VEGETALES CONGELADOS

Año de inicio 2009
Organismo financiador CONSELLERIA DE SANIDAD
Tipo de proyecto INV. COMPETITIVA PROYECTOS
Responsable científico ESCRICHE ROBERTO, MARIA ISABEL