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ESTUDIO DE LA RELACION "ESTRUCTURA-FUNCIONALIDAD NUTRICIONAL" EN TEJIDOS VEGETALES TRATADOS CON ALTAS PRESIONES HIDROSTATICAS

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2009

Organismo financiador

MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Quiles Chuliá María Desamparados

Resumen

Más resultados en Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV con la cadena de busqueda "Neuromarketing"

  • Líneas de investigación

    Estudios de neuromarketing en el consumo de alimentos

    Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV