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DESARROLLO DE PRODUCTOS FERMENTADOS A PARTIR DE LECHES DE CERALES Y FRUTOS SECOS

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

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Año de inicio

2011

Organismo financiador

UPV. VICERRECTORADO DE INVESTIGACION

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

González Martínez María Consuelo