DESARROLLO DE UN EQUIPO DE DISCRIMINACION DE CARNE POR CALIDADES (RFN, DFD O PSE) POR ESPECTROSCOPIA DIELECTRICA EN RANGO DE RADIOFRECUENCIA

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo

Año de inicio	2012
Organismo financiador	UPV. VICERRECTORADO DE INVESTIGACION
Tipo de proyecto	INV. COMPETITIVA PROYECTOS
Responsable científico	FITO SUÑER, PEDRO JOSE

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