DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES POR INCORPORACION O SUSTITUCION DEL AZUCAR COMUN POR AZUCARES DE CAÑA NO REFINADOS.

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo

Año de inicio	2013
Organismo financiador	CONSELLERIA DE EDUCACION, CULTURA Y DEPORTE
Tipo de proyecto	INV. COMPETITIVA PROYECTOS
Responsable científico	SEGUI GIL, LUCIA

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