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Extractos liofilizados de frutas: potencial sinérgico antioxidante y radioprotector

Departamento De Tecnología De Alimentos

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Año de inicio

2013

Organismo financiador

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA

Tipo de proyecto

RELACIÓN C. Y T. INTERNAC. COMPETIT.

Responsable científico

García Martínez Eva María