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MEJORA GENETICA DEL CONEJO DE CARNE: ESTRATEGIAS PARA INCREMENTAR LA EFICACIA DE LA MEJORA, REPRODUCCION Y SALUD DE LINEAS PATERNALES

Instituto Universitario de Investigación de Ciencia y Tecnología Animal

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Año de inicio

2018

Organismo financiador

AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Marco Jiménez Francisco

Resumen

Este proyecto tiene como objetivo principal dar continuidad a la selección y conservación de 5 líneas comerciales básicas para la producción de carne de conejo. Los resultados de los proyectos anteriores muestran que, la línea paternal (línea R) una de las más utilizadas por los cunicultores, presenta un deterioro de sus características reproductivas y una mayor sensibilidad a desafíos ambientales e inmunológicos. Dicho deterioro está afectando a la presión de selección y, como consecuencia, a la eficacia de estos animales y a la competitividad de los ganaderos. Este proyecto propone un afronte multidisciplinar para la mejora de las líneas paternales cubriendo así las demandas del sector para una producción cunícola sostenible, eficaz y competitiva, además de explorar la aplicación de nuevas herramientas en la producción animal. Para ello, el principal objetivo es la fundación y evaluación de dos nuevas líneas paternales a partir de la base genética de la línea R. La primera (Rfast) a partir de la selección de animales élite mediante una alta intensidad de selección, cambiando nuestro modelo de núcleo cerrado a un núcleo abierto. La segunda (RLP) a partir de los machos élite; la línea R se fijará (retrocruzamientos) sobre la línea robusta LP con el objeto de mejorar su sensibilidad al ambiente y enfermedades. Además, se explorará la utilización de edición genómica (CRISPR) para la obtención de animales con mayor crecimiento, conocimiento necesario para la producción de animales seguros, y aceptados por la sociedad. Por otra parte, está el objetivo de proteger el esfuerzo del programa de selección y crioconservación de los últimos 40 años así como conocer la calidad microbiológica de nuestro banco de recursos genéticos. Desde un punto de vista tecnológico se desarrollará un método innovador de vitrificación (extrapolable a otras especies polítocas), un sistema de transferencia embrionario no invasivo, y se simplificará y mejorará el sistema actual de IA, haciendo competitiva la IA sin uso de administración intramuscular de GnRH, así como una propuesta que va más allá, no requiriendo el uso de GnRH durante la IA. Además desarrollaremos un modelo mecanístico para la coneja (a partir de los datos de todos nuestros proyectos previos y utilizando un modelo disponible para vacuno) que permitirá predecir las consecuencias de la selección de las nuevas líneas de una forma integral y a largo plazo, y optimizar la estrategia de su selección. Por otro lado, y basándonos también en resultados previos se definirán las adecuadas relaciones proteína/energía digestible y necesidades en aminoácidos en los animales de las líneas paternales, para así optimizar los rankings y el progreso genético y evitar el claro efecto que presentan los piensos comerciales sobre la ganancia media diaria en esta genética del crecimiento. Finalmente, y teniendo en cuenta la mayor sensibilidad de las líneas paternales a enfermedades y la necesidad del sector de reducir su dependencia en el uso de antibióticos, se evaluará la sensibilidad de estas nuevas líneas a procesos patológicos de gran repercusión en granjas comerciales, como los causados por nuevas cepas multi-resistentes de Staphylococus aureus, y si la introducción de genética robusta (línea LP) puede reducir la sensibilidad, el uso de antimicrobianos y mejorar la respuesta inmunológica.