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EVALUACION DE LA DIVERSIDAD DE EXPLOTACIONES ECOLOGICAS SEGUN AMENAZAS QUE LIMITAN EL DESARROLLO DE ESTRATEGIAS HACIA LA PRODUCCION ECOLOGICA - FASE 3

Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana

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Año de inicio

2021

Organismo financiador

CONSELLERIA AGRICULTURA, DESARROLLO RURAL, E. CLIMATICA Y T. ECOLOGICA

Tipo de proyecto

INV. COMPETITIVA PROYECTOS

Responsable científico

Raigón Jiménez Mª Dolores

Resumen

el principal objetivo de la presente propuesta es profundizar en las prácticas y los principios ecológicos asociados con diferentes tipos de fincas, afianzadas dentro del modelo productivo ecológico o bien implicadas en un proceso de transición ecológica y evaluar las limitaciones en la continuidad. Además, se pretende relacionar el papel de las figuras de calidad sobre la estabilidad de los productores dentro del modelo ecológico, en concreto para el caso de la producción de Chufa de Valencia.